1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀，码味30分钟3、锅内倒入

  1、准备食材2、制作方法 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 准备食材：草鱼1条，黄

  1、三个鸡蛋分别磕破，取蛋清，取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清。2、再将一小碗水淀粉和其混合，充分

  1、准备的食材。（粉丝 黑木耳泡好）2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的粉丝。

  1、将市场买回的鱼切鱼片备用（鱼头鱼骨与鱼片分开装盘）将鱼片与鱼骨分别用料酒与盐腌20分钟。2、将芹

  1、将竹笋的剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净后，分成肥、廋两块后切成片。2、

  1、鱼拿回来后，是越早做越好，首先把鱼洗干净2、葱切成段，姜切碎，蒜切成小薄片一个，预留两个3、油烧

  1、青椒4个，洗净控干。2、青椒直接掰成块，无需刀切。3、肉切成丝，葱段切成葱花。4、开火后，锅中放

  1、准备好紫茄两个，青椒三个备用；；2、将青椒洗净切成丝，大蒜去皮切成沫；3、将茄子洗净切成厚度均匀

  1、将猪肉，豆芽，金针菇洗净备用2、将猪肉切薄片，用一个鸡蛋清与适量淀粉，盐，老抽，料酒，胡椒粉腌制