1、将五花肉洗净切块，约2.5*2.5cm2、蒜去皮，姜切片，放入盘中待用3、小火至锅内水分蒸干，放

  1、将鸡肉洗净、拍松，切成小丁，然后用盐、料酒、酱油、红薯淀粉腌制片刻。2、将干辣椒去蒂去籽，切成小

  1、准备好油麦菜，摘洗干净。2、油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。3、葱切片，姜切丝。4、

  1、先将茄子去除根部，清洗干净，切成条状；2、取一小碟，放入郫县豆瓣酱两钱；3、开始进行下一步的炒菜

  1、绿豆淘洗干净，加入足量的清水。2、大火烧开，转小火，烧开十分钟。这个时候清澈，碧绿，这个时候解暑

  1、准备 2、入锅 3、出锅 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 准备 茄子切滚刀块

  1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时，漂去血水，然后再冲洗一遍，放入锅中用清水煮熟，可放入两块

  1、先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净，并且用刀在鱼的两面都斜着片几下，这样才能方便入味，切

  1、锅中加凉水，放入五花肉，老姜用刀拍一下一起放锅里，加适量花椒，肉皮朝下，煮到9成熟。2、青红尖椒

  1、准备材料，面条适量而定，黄豆芽、芹菜或者豆角、猪肉或者红烧肉若干、生抽等材料。2、把所有材料准备