1、摘下一颗大头菜，清洗，并手撕大头菜，太硬的地方不要保留。2、把肉切了，干辣椒切丝。准备好盐，花椒

  1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子，然

  1、备好干煸四季豆的食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。2、把四季豆两头去蒂

  1、材料：排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。2

  1、四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净2、干辣椒洗净切小段，蒜剁末3、肉馅用酱油腌制5分钟4、锅内入油，

  1、食材：包菜 300克，干辣椒 3个，大蒜子 3个，食盐 少许，生抽 少许2、包菜洗净，并用手撕成

  1、包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分2、准备好蒜跟干辣椒

  1、把八角,月桂叶,茴香，放入玻璃杯。然后用热水泡开～干辣椒也单独用热水泡开。2、接下来洗干净的葱，

  1、鸡翅洗净，切段。无需腌制。2、干辣椒切段，蒜、姜切小颗粒（切片切丝也行）。3、鸡翅冷水下锅开大火

  1、备好3片姜切丝，2个蒜切片，没有辣椒酱就用干辣椒，鱼划几刀用少量盐抹一下放几分钟。2、锅里放油，