1、将二金条干辣椒（辣味香但辣度小）500克、子弹头干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中火将

  1、首先，干辣椒节加少许熟菜油炒香，剁碎。泡椒去蒂、去籽，剁成粗块，所有香料加工成粉，冰糖敲成黄豆大

  1、将牛肉汆水；2、捞出牛肉、放入高压锅；3、将葱姜蒜、大料、香叶、桂皮、干辣椒放入油中鞭炒至香味出

  1、主料：锥螺600克。2、调料：色拉油适量，食盐半小勺，干辣椒适量，白酒半小勺。3、做法：锥螺清洗

  1、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开2、把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半

  1、豆腐切成长条块，用盐水泡。2、肉末切开。3、葱蒜韭菜切末。4、热油下入肉末炒白。5、放入干辣椒及

  1、第一个要添加的调味品是干辣椒，一方面填色，另一方面增味。2、第二部倒入切好的大葱，姜片。3、最关

  1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。2、中火加热炒锅中的油至7成

  1、用料 ：鲈鱼1条，姜若干片，蒜5瓣，花椒、干辣椒适量，料酒适量约30克，生抽适量约30克，香醋适

  1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。2、将竹蛏清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜