1、新鲜豆腐去掉水分切块，锅内油七八成热，放入豆腐，炸至两面金黄，捞出。2、土豆胡萝卜去皮擦丝，菠菜

  1、西兰花胡萝卜粥 食材：大米50克，西兰花、胡萝卜、水、食盐适量。做法步骤：西兰花，胡萝卜分别切丁

  1、用高粱小米之类的粮食放在高度酒里浸泡24小时后捞出，然后在粮食里放上一些红糖(要多)混匀后把粮食

  1、凉拌洋葱，将洋葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过洋葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，

  1、选择鲜嫩的红薯尖，老的去掉，洗好备用～锅中加清水烧开，放入红薯尖，两分钟后捞出，捞出后用冷水泡上

  1、爆鱼酱汁：酱汁材料先烧开。放冰糖400克，烧化。2、生抽、盐、老抽，中火烧5分钟。过滤。3、加入

  1、将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。2、把黄豆放入凉水中浸

  1、猪肚、猪肝、猪大肠，分别煮熟；捞出，猪肚、猪大肠切成块状，猪肝切稍厚一点的片；加少许淀粉水，搅动

  1、取牛脖骨在清水中浸泡2小时左右，期间了进行换水，泡去血水2、烧开水，把牛脖骨飞一下水，捞出后用水

  1、干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2－3天，捞出后晾干，然后装入通风