1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。3、

  1、春川拌苦荞面做法：将雁门清高苦荞全麦面煮熟，大约8分钟；捞出面条，摊晾3分钟左右；将葱切段，蒜切

  1、长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎。2、码盘好的白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右（如果

  1、做法：起锅倒入适量的清水，水开放入线椒，煮1分钟捞出，沥干水分，放凉。2、把凉好的辣椒放入盆中，

  1、锅里放入少量的油，油烧至五成热时放入姜翻炒，2、然后放入红萝卜、莲菜丁翻炒。再放入黄豆豆瓣翻炒两

  1、冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片。2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右

  1、治感冒：取鲜紫苏叶30克，放入煮好的米粥中煮2——3分钟，去叶服食粥。此粥既能散寒止痛，又能养胃

  1、雪鱼排去鱼鳞洗净，用厨房纸吸干水份，抹上少许盐。2、然后挤入少许柠檬汁，腌制半小时。3、将洋葱、

  1、将五花肉切块，在滚水中去血水。2、然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽。3、然后加入料酒、

  1、椒麻鸡油与烫的配比：混合油2000克（下面有混合油的制作），藤椒油100克，芝麻油50克，盐30