木耳菜潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，味道爽脆嫩滑，营养价值十分丰富，可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，特别

  木耳是一种素中荤菜，口感爽脆，味道鲜美，营养价值比较高，常吃能够预防贫血、促进肠道蠕动等，对于高血压

  木耳是美味的家常菜，却有新闻报道有人因为吃了泡太久的木耳而中毒住院，那么平常我们在家用泡发黑木耳做菜

  银耳又叫雪耳、白木耳，含有多种营养素及胶质成分。由于形态娇美，色泽典雅，营养和滋补价值又高，所以向来

  木耳菜原产于我国和印度，以嫩茎叶为食，炒食、凉拌、煮汤均可，质地柔嫩软滑。木耳菜含有较多的钙和维生素

  近日，去菜市场买菜的时候，除了以往的白菜、豆芽菜、菠菜之外，还多了一种蔬菜长的跟木耳一样。问老板是什

  白木耳也就是银耳，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，历代皇家贵族将其看做“延年

  黑木耳，是木耳科食用菌，因形似耳，颜色为黑褐色而得名，所含各种营养完善而丰富，被誉为“素

  玉木耳也叫白木耳，外形色泽洁白、晶莹剔透、白璧无暇，市场价卖到每斤一百元左右。玉木耳抗杂能力强、生物

  食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，是一类有机、营养、保健的绿色食品，现已成为广大农民群众致富