白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳)，别名单叶蔓荆、蔓荆子叶、白背五指柑，分布于我国沿海各省，也

  银耳又名白木耳、银耳子，是生活中最常见的真菌，其有“菌中之冠”的美称，且具有

  莲子，中药名，是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，它具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神功效。常用于脾虚泄泻，

  1、抻面：将面粉加清水和成面团，加碱粉，揉匀，坤面到6 扣，立即甩入沸水锅内，煮熟捞到30 个小碗内

  1、木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2、热锅倒一

  1、准备材料，将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀

  1、干木耳泡发切丝，木耳菜洗净切丝，一起过开水，投凉；2、加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可，口感不错

  1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时，泡发后洗净。木耳用手撕成片，黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切

  1、乌鱼清洗干净切成块控水，里面的黑衣一定要弄干净。2、生姜、大葱洗净切好， 黑木耳泡发洗净待用。3

  1、用火燎去猪毛，让肉皮更紧。烫掉血水，入锅开始炖，如果有时间可以炖上一夜。我一般没有时间的话，也要