1、材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克2、红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。3

  1、鸡爪放在清水里泡去血水，冲洗干净。2、准备好配料，花椒粒、香叶、干红辣椒、葱姜、桂皮和香叶。3、

  1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。2、将油预热

  1、蛤蜊养盐水里吐尽泥沙，虾去壳去肠.2、竹笋去壳取中间最嫩的部份，切成细丝.3、烧锅煮水，水开后放

  1、面筋切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。2、锅中添

  1、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。2、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，煎成两面金黄

  1、买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时，让蛤蜊吐净身体里的泥沙2、辣椒洗净后切段，如果嫌辣，可以把里

  1、取一些干的玫瑰花，放在清水里轻轻洗下，去除浮灰。2、洗好的玫瑰捞出来，放在盘子里，分成三份。3、

  1、把白豆腐切块焯水。2、菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。3、肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝

  1、把芦笋洗干净，斜刀切段。2、烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来。3、虾去头去皮，