1、食材；牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。3、把牛奶倒入碗中

  1.脱皮绿豆泡水一天至涨发，洗净后入搅拌机打成绿豆糊，这里应该加入适量面粉，一是让它变稠，容易成形，

  1、黑芝麻洗净晾干，用小火焙熟，注意别炒糊了；2、炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉末；3、加入糖粉稍

  1、取一个红心火龙果，切碎后放入榨汁机中榨成汁。2、将火龙果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。3、再向容

  1、 甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)2、 水沸腾后，加入小汤圆，煮至

  1、将材料A放入钢盆中拌匀后，装入挤花袋中备用。2、取锅加水烧至滚沸后，将作法1分次挤入锅中煮至浮起

  1、水注入至锅中。2、昆布用布巾轻擦过表面后放入锅中。（1小块）点火加热，并随时捞取浮沫3、煮沸前锅

  1、材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓2、牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。3、趁热倒在碗里，不久牛奶

  1、将南瓜洗后去皮（老南瓜做出来的更佳），切成小状放在蒸笼里蒸成面糊。2、南瓜面糊和糯米（放适量）和

  1、芋头去皮后切薄片上蒸屉2、蒸透后放入碗中3、用勺子压成泥4、加入红薯粉，白砂糖和土豆淀粉5、分次