金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一

  在大街上经常会看到一串串红彤彤的冰糖葫芦，它不仅是“俘获”小孩的神器，连大人

  虾米，我们又称之为海米或虾仁，它为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，

  鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，它营养价值很高，是名贵的海产品，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。那么，鱿

  那哥鱼是什么鱼？它的学名叫长尾多齿蛇鲻，肉质甜美，在潮汕沿海产量比较高，是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼

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  濑尿虾学名虾姑，是虾类中比较常见的海产，其营养价值高，有丰富的蛋白质、维生素和微量的营养元素，能有效

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  牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。那么

  蝼蛄虾又名鹿港虾猴，是台湾鹿港地区和大连著名的海产，其看上去既像虾，又像蟹，但更像虾，并具有丰富的蛋