1、肉糜中加入一个鸡蛋、小葱末、姜末、味精、香油、盐、花椒粉、胡椒粉、水淀粉等，用筷子沿一个方向搅动

  1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生

  1、将鱼清洗干净，将配料切好2、锅中倒入油，烧辣3、将翘嘴鱼放入锅中，煎一会，前期先不要翻动4、一面

  1、猪瘦肉就可以了，试试梅花肉或者里脊肉。原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油

  1、韭菜洗净切碎，放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀2、放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子搅拌至粘稠；3、锅中倒适量的

  1、丝瓜毛豆。原料：丝瓜，毛豆，红椒片，色拉油，水淀粉。做法：丝瓜去皮洗净，切块，锅烧热后加清水煮沸

  1、玉米掰出粒，蒜头剁碎，猪肉下淀粉腌制。2、锅热，下油，蒜头碎爆香。3、加入玉米粒翻炒，大概一分钟

  1 、洗面筋和做面筋饼：首先用一部分面粉加适量盐和成软硬适当的面团饧约半小时，然后放在水盆中反复搓洗

  1、一定要掺点白面或淀粉。白面用高筋粉，淀粉用土豆淀粉。莜面与白面(淀粉)比例大致3：1。2、一定要

  1、备料：鸡脯肉、盐、鸡精、葱姜、料酒、淀粉、鸡精、鸡蛋、面包糠。2、买回来的鸡脯肉洗干净切成条。3