大家平时炒菜用的杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，

  生姜是常用调味植物，既可以食用，也可以药用，可以炒菜、泡水、熬汤、煮茶，或是泡脚，有去冷散寒、解毒杀

  野生红菇是种比较常见的真菌菇，一般八月份就开始上市，不仅可以用来煲汤，还可用来炒菜，食用价值极高，那

  洋葱也称球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱，是炒菜常用到的配菜之一，被广泛种植。洋葱除了配菜美味，

  超甜玉米主要用于鲜食或加工罐头，炒菜、蒸饭、煲烫、生食均可，其口感甜脆，易消化，深受人们的喜爱。那么

  生姜在不同地方有不同的称呼，如姜皮、姜、姜根、百辣云等，是炒菜常常用到的配料。可以食用可以外用，下面

  生姜也叫做大姜，是日常炒菜的黄金调料，是厨房不可或缺的调料之一。多吃生姜能够健脾胃，还能祛除风寒，对

  腰果，是很多朋友日常生活中爱吃的食物之一。它的营养价值十分丰富，既可以作为药用品，也可以炒菜来吃。腰

  1、加工工艺不同2、营养成份不同3、原料的要求不同 步骤阅读 方法/步骤 共1图

  1、胡麻油可加入炒菜或汤，也可以加入凉拌菜内，拌匀，入口有香味。2、比如：胡麻油炒三丝，西葫芦切丝放