1、牛肉里脊，切片，用料酒腌制十分钟左右2、把洋葱和青椒切小块，我用的妈妈自己种的青椒，所以个子比较

  1、牛肉洗净，切掉筋膜。2、先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3、大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4、

  1、清炖全鸡需要赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5

  1、可以的。并且小米和牛肉还能做成一道菜。 2、主料：牛肉，小米配件：葱，姜，盐，大蒜，料酒，酱油，

  1、材料：牛肉末一磅左右(80%瘦肉)，花椒粉5-8oz， 干豆豉一磅水发上，干辣椒碎8-10 oz

  1、首先，将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。2、接着，将处理好的牛肉放入锅中

  1、将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片

  1、牛肉切条备用，喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。2、尖椒和红椒切好

  1、牛腩（半斤）、葱姜蒜（适量）、八角（2粒）、辣椒（2个）、桂皮（1个）、酱油（适量）、料酒（适量

  1、方法一：我们今天介绍的第一种保存牛肉的方法是用煮的加工进行长时间保存，采用这种方法我们首先将牛肉