1、准备食材。2、豆角切成小段，瘦肉剁成肉沫，生姜大蒜和辣椒全部切好备用。3、肉沫先用一汤匙生抽、一

  1、准备一块新鲜的冬瓜，将其洗净切出部分，掏去内部瓤，切去外皮，将其切成薄片状。2、准备少许瘦肉，将

  1、原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。2、赤小豆洗净，冬瓜洗净，

  1、首先，切肉的时候要看清肉的纹路，要将肉的纹路切段。接着是腌制，腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，

  1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八

  1、瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（

  1、将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用。2、将瘦肉洗净切成沫备用，将姜、蒜洗净切好

  1、猪肉打成粗一点的肉末（不嫌麻烦的可以取一部分瘦肉自己切成小小指头大小的丁，这样吃的时候更有肉感更

  1、首先自制一块卤水豆腐2、切大片3、将豆腐摆好盘4、瘦肉用绞肉机绞成肉末5、肉末用植物油拌一下炒的

  1、瘦肉肥肉切石榴丁，混合均匀。只能切，不能剁不能用料理机2、洋葱切丁和肉拌匀，加盐水，加好多黑胡椒