1、姜丝10克。小洋葱头50克对半切2、羊排200克冷水入锅，倒入姜条焯水去腥去血沫3、将羊排捞出后

  1、羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时。2、成为好喝的羊汤，放入盐。3

  1、将买来的羊排洗净，切成小段。2、把羊肉放入开水中焯一下。3、把羊肉捞起，冲洗一下。4、重新上锅，