1、青菜清洗过后备用，小尖椒几颗，不喜欢辣的可以不放，但是加入小尖椒后味道更鲜美。2、老豆腐清洗一下

  1、煮一锅开水，把老豆腐切小块放入开水煮，开锅后捞出沥水。把老抽辣椒酱白糖 盐放在一个碗里拌匀把小葱

  1、老豆腐洗净后切块2、放锅里煎3、等煎的金黄了出锅4、锅里留油炒肉片5、肉片炒熟了倒入煎好的豆腐6

  1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米2、葱切段，姜切片，干辣椒切段，蒜拍撒（忘了拍照）3、大约半锅清水

  1、小葱洗净切段，豆腐切成厚块，2、用开水烫烫捞起沥干水分3、锅里油热，下豆腐块，4、中火炸成一面金