1、将主材料的所有材料倒在钢盆中，用手混合均匀，揉至表面光滑，即为油皮。2、将揉好的油皮用保鲜袋包好

  1、准备材料：盐、五香面或十三香、味精或鸡精、老抽酱油 、葱末、姜末、虾皮、料酒2、步骤：放入适量的

  1、家常饺子 家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口

  1、将牛肉洗干净后，剁碎成肉馅，如果觉得太麻烦可以直接使用绞肉机，牛肉怕腥的话可以提前用清水泡出血水

  1、食材配料：猪肉末、馄饨皮、香葱、鸡蛋、料酒、生姜、生抽、盐。2、将香葱切末，生姜去皮切碎，切的越

  1、素馅调制技巧：入馅的菜务必擦干水分，免出汤汁，并且在调制时可以加入菜汁或者高汤提升鲜味。 务必将

  1、准备适量的饺子皮，给每一张饺子皮上刷上食用油，叠七八张即可。2、用擀面杖擀成薄片。放入盘中备用。

  1、买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆。2、葱末、姜末加进牛肉馅里。3、拌油：因为牛肉本身比较干硬

  1、豇豆切碎盐稍码去水分，倒入搅好的肉馅。2、加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。3、用饺子

  1、肉末豆腐材料：豆腐：1块; 猪肉馅：150克; 红尖椒: 2个; 生抽：2汤匙; 料酒：1汤匙;