草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，容易影响矿质元素吸收利用。那含草酸的水果

  汉菜是常见的一种蔬菜，其嫩苗和嫩茎叶均可食用，并且口味独特，此外，它还富含多种人体需要的维生素和矿物

  苋菜叶子上有白点不能吃。因为这种叶子上很容易有虫子，如果食用可能不利于身体的健康。最好是把有白点的苋

  叶菜类：苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、菠菜、白菜等；瓜类：苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，还有西瓜、

  每一种反季节蔬菜的种植时间都是不一样的。例如，夏秋菠菜是在6-8月播种；莴笋在7月底到8月上旬；苋菜

  1、腌臭苋菜时要加水，可不加盐，现吃现加。2、做臭苋菜时，先将菜杆子分段切成寸许长，放入一个大的木盆

  1、马齿苋性味寒、酸，具有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌的作用。药理实验证实，马齿苋的乙醇浸

  1、配方 (以配料100公斤计算)：苋菜梗 25公斤，竹笋根 25公斤，鲜草头(苜蓿)20公斤，鲜雪

  今年除夕刚好是立春节气，立春过后就算正式进入春天了。对农村人来说，春天不仅是春耕的时节，更是挖野菜的

  苋菜是我们常食用的蔬菜之一，有红、青之分，红色的一般就是汤汁都带紫红色，青色的话就和普通蔬菜一样嫩绿