罗非鱼喜欢吃腥的饵料，活饵如蚯蚓、红虫等；人工饵料可以选用蒸煮熟的鸡鸭鹅等动物肝脏，也可以用蒸熟的秋

  菱角是一年生草本水生植物菱的果实，一般是蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥食用，它的壳比较坚硬，剥的时候比较

  1、原料粉碎：目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉

  1、体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹

  1、准备食材，面条进行蒸煮，因为面条蒸煮的时间比较长。钢筋锅内加适量水放篦子，把面条散放在篦子上并撒

  1、将虾、鲍鱼、干贝、鱿鱼和丁香鱼洗净，蒸煮至其松软，去壳，油炸成虾丁、贝丁和鲍鱼丁；鱿鱼风干切丝；

  1、将梅花肉洗净，用剁肉刀剁成肉糜2、肉糜、料酒、老抽酱油、蚝油、麻油、盐、葱姜全部投入厨师机桶内，

  1、鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、

  1、煲汤是直接炖，将原料直接放入砂锅加水直接在火上烧。2、炖汤是隔水炖，将原料放入炖盅再隔水蒸煮。3

  1、先将烤翅粉和水混合均匀2、然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕,或者用牙签在表面戳洞也是可以的3、接着