虾米可以生吃。但建议将虾米煮熟，放在汤里或菜里，这样吃更卫生。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。

  虾皮不建议生吃。虾皮中含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，这种物质人体摄入过多可能有致癌的风险，所

  虾皮有氨水味不能吃了。虾皮等干海鲜存储时间过长，会有一种明显的氨味。这是因为蛋白质经微生物作用，变成

  相信大家都知道，身体健康的前提是饮食健康和营养均衡。那么，在众多营养物质中，钙的地位是相当重要的，对

  1、赤尾青，是一种体形很小的虾，在沿海一带又叫毛虾或虾皮。不过这名字乍听起来很有意思，以为会和青色有

  1、虾皮碎菜蛋羹。原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。做法：用温水把虾皮洗净泡软，将小

  1、虾皮豆腐鸡蛋汤。制法：虾皮50克，豆腐2块。鸡蛋1只，山药片50克，猪骨汤1000毫升，调味品适

  1、虾皮串钩在使用的时候直接将假饵抛进水中，用逗引的方式吸引鱼上钩，一般虾皮串钩是用来钓翘嘴、红尾鲴

  1、首先洗净的娃娃菜把比较大一点的叶子用刀从中间切一下，放入盆中。加入没过娃娃菜的清水、一勺盐，泡1

  1、冬瓜去皮去瓤切片，放在碗里摆整齐；2、洒上盐和虾皮；3、水开后上锅大火蒸15分钟；4、出锅后撒上