1、食材：长茄两根、老豆腐一块、青豆适量葱姜蒜、生抽两汤勺、蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量2

  1、猪肉洗净、切丝。可以用鸡蛋、淀粉、盐、生抽、蚝油腌制30分钟（这样猪肉嫩好吃，也可以不腌制）2、

  1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸

  1、把肉洗干净切好，要稍微加一点肥肉会更香一些2、拌入酱油和酒，可以加点盐3、可以调点鸡蛋，加入进去

  1、炒菜2、烧烤3、蘸酱 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 炒菜；这种作料可以用作

  1、鸡腿菇炒肉2、鸡腿菇炒西兰花3、蚝油鸡腿菇 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1

  1、 先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片，加入食用碱面、蚝油、蛋黄、湿淀粉搅拌腌制30分钟备用。2、

  1、蛋和水的比例为1：1～1.5左右。2、材料：鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加

  1、备料：草鱼1个，葱段适量，姜片适量，黄酒适量，酱油适量，蚝油适量，糖适量，五香粉适量2、将草鱼或

  生蚝，是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，它肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤