1、准备好食材。2、土豆切条，并下水重新洗，过滤掉表面淀粉，防止炒时粘锅。3、四季豆掐掉边丝，过开水

  1、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，将头拽下，将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，

  1、蚝油香菇西兰花，将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟

  1、蒜茸红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上

  1、把白豆腐切块焯水。2、菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。3、肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝

  1、首先将鸡肉切小块腌制一下，放适量的盐、鸡精、葱、姜、蚝油、白胡椒粉2、把材料都准备好，耳、炸豆腐

  1、胡萝卜切成小丁，锅里放少量油，加入姜末葱末，然后放入胡萝卜炒到稍微有点软，成出来备用。2、白菜切

  1、龙须面煮熟过凉水备用；2、羊肉片大火炒熟，加适量蚝油调味；3、不要太多。要不然羊肉的味道就被盖掉

  1、用料:盐25g，糖50g，十三香3g，姜黄粉(增色)3g，蚝油50g，甜面酱30g，生抽130m

  1、一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌