生姜是厨房做菜环节中必不可少的辅料之一，一般在我国的中东部和东南部、西部各省都有种植。生姜除了能在菜

  我们都知道，鲜货指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等，与之相反的是干货，泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味

  芥菜的种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛;种子磨粉称芥末，为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良

  花椒果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂，是经济价值较高的优良木

  辣根原产于欧洲，是一种调味料的原材料，也是一种蔬菜，近年来逐渐被国内栽培，今天小编就来为大家介绍一下

  辣椒是四川、湖南人做菜必不可少的一种调味料，也是火锅的一大特色，常吃辣椒不但能刺激食欲，还能祛除体内

  大蒜是蒜类植物的统称，属于百合科葱属，是一种半年生草本植物，可食用、可作为调味料也可以入药使用，甚至

  羊肉是特别常见的一道滋补的家常菜，尤其在冬天很多人特别喜欢在火锅中涮着吃，沾上调味料，成为了我们舌尖

  葛根是我们生活中比较常见的中药之一，在我国的湖南，湖北，浙江，山东等地区都有种植，一般集中在秋冬两季

  酱油是生活中必不可少的一种调味料，其不仅可以为食物添加一些味道，还可让食物的颜色看上去更加有食欲，所