1、【主料】大虾250克，蟹肉、鸡脯肉各100克，马蹄、肥膘各50克，青非少量，油皮两张，蛋汁100

  1、原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。2、调料：老抽、料酒各1

  1、用料：熟油、面粉、猪肉馅、韭菜、盐、饺子馅。调料：生抽、香油、料酒、水 2、猪肉馅，加两小勺水，

  1、用料；主料菜花400g 调料鸡粉适量调和油适量五花肉100g2、菜花分小朵。3、开锅放入菜花，一

  1、青鱼干、素鸡切大片，放入碗中，一片片扣好。2、碗中放入调料蒸15分钟。3、把蒸好的鱼干倒扣入盘中

  1、调料组成牛油 1500 克，鸡油 700，猪油 700，羊油 100 克，郫县红油豆瓣酱,600

  1、黄金粟米饼材料罐装粟米饼 200克南瓜 50克淀粉适量调料食用油 20克精盐 10克白糖5克2、

  1、炒菜放调料顺口溜一滑炒技法用得广，生料加工要上浆。温油滑散要断生，回锅勾芡速炒成。滑慢炒快质量好

  1、食材：北京填鸭3斤，香料适量，调料适量，无烟碳适量，鸭勾按烤制个数而定。2、方法：将鸭子洗净 用

  1、做馅料：豆芽菜、香菜、胡萝卜丝，用调料香油、味精、盐、腐乳拌匀。2、用面皮（类似春卷皮），放入适