1、材料：发面团 500g，菜馅、豆沙或肉馅 250g。2、做法：发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂子

  1、原料配方；以制作100个梅花糕为例：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁

  1、将水油皮的中筋面粉和糖粉倒入搅拌器皿中，混合均匀；2、加入牛奶和猪油，搅拌至无干粉；3、水油皮用

  1、莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月

  1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时；2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水,绿豆与冷水比例在1：8-1：10

  1、红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。2、将红豆放入锅中，加适量清水用

  1、找个平底不怕冻嫡 容器，比如能冷冻微波嫡 塑料饭盒或者盘子，里面浅浅嫡 放一些纯净水，可以再淋几

  1、准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用，将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用，豆沙、蜜枣，准备

  1、面粉加入干酵母与清水，揉成光滑的面团2、盖上保鲜膜，放冰箱低温发酵。我是晚上放冰箱，第二天早上做

  1、绿豆洗净后，以冷水浸泡水约6小时即捞起沥干水份。2、取一深锅，倒入绿豆及1000㏄的水以大火煮至