海带长霉了不能吃。因为霉变的食物会产生“黄曲霉菌”，有致癌的可能，所以霉变的

  米有霉味建议不要吃。米有霉味说明米发霉了，产生了黄曲霉菌。黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素，这是一种有致癌性

  腐竹是一种豆制品食物，营养丰富，大家经常可以吃到，并且我国制作腐竹的历史悠久，那腐竹发霉了还能吃吗？

  如果灵芝只是表面长了轻微的绿色霉菌的话，是可以食用的；若是白色或者橘黄的霉菌，则不适宜再食用。不过，

  不能吃。桑葚长毛是发霉变质的表现，桑葚作为新鲜水果，一般不建议长时间存放，出现长毛情况就是产生了霉菌

  咸鱼长霉了不能吃。咸鱼长霉会产生霉菌毒素，尤其是所含的黄曲霉毒素毒性非常强，一旦摄入过量的话轻则引起

  平菇发霉了不能吃。因为发霉的平菇里面含有大量有害细菌，例如黄曲霉菌，它会分泌黄曲霉毒素，该毒素被世界

  生姜长毛后不能吃。姜长毛是由于储存方式不当导致霉菌滋生所引起的，会产生霉菌毒素，不仅会导致姜中的营养

  发霉的花生不能吃。因为发霉的花生中含有大量的黄曲霉菌。据研究发现，黄曲霉素有很强的毒性，能对绝大多数

  韭菜过夜后能吃，但是不建议食用。因为隔夜存放的韭菜容易滋生细菌，食用后容易引起肠道菌群的紊乱，从而出