1、材料：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量2、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。3、将青椒用

  1、新鲜的鸡胗要用盐、淀粉、油抓洗干净，沥干水分切成小块备用2、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制最后再倒一

  1、材料：紫色茄子2只，青椒一只，半肥瘦猪肉一块，盐，油，鸡精，酱油，耗油，油2、紫色茄子洗干净斜切

  1、用料：葱、猪肉、木耳、干香菇、青椒、玉米淀粉、鸡蛋2、提前切好肉沫，青椒沫；木耳和香菇泡发，切成

  1、胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。2、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和

  1、青椒150g、洗净去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。2、猪瘦肉洗净切丝。3、把切好的肉丝放入碗内加

  1、食材：蒜头2瓣，小红辣椒两颗，小青椒两一颗，姜末若干，香葱末若干，切好备用2、土豆丝去皮，洗净，

  1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。

  1、准备好鸡胗和青椒。2、把葱切碎，蒜切片，姜切丝，青椒洗净切成块。3、鸡胗洗净，切成十字花刀。加入

  1、用料 ：豆干、香干、瘦肉、酱油、盐、油、青椒、蒜苗、姜、蒜头2、切好所有食物3、瘦肉加生粉，油，