1、卤水的调味料及香料。制一锅标准12,5千克的卤水。2、红白卤水制作。将鸡骨架，猪筒子骨(锤断)用

  1、鸡蛋洗净，和茶蛋包，绿茶包一起放在锅里，加水没过鸡蛋。2、香料准备好。3、放到锅里。4、加热至水

  1、主料鹰嘴豆1碗蒜 5瓣辣椒 2个花椒 2克桂皮 10克八角 3个香叶 2片2、备好各材料3、鹰嘴

  1、制作混合油。在炒锅内放入菜油（或色拉油），用中火升温后再用小火保温几十秒钟，然后分别放入牛油、猪

  1、底料做法2、净锅上火放混合油烧热3、冒菜锅汤料勾兑4、冒菜碗料勾兑5、冒菜的配菜特别丰富6、煮菜

  1、乳白色皂基一包2、用大一点的量杯，将250克的皂基倒入量杯，隔水加热，量杯要干燥，不要加入其他东

  1、忌食鱼腥发物2、忌食烟酒及刺激性香料3、忌食肥厚、油炸食品 步骤阅读 方法/步骤

  1、放太多的调料很容易使得鸡汤味道变而且还鸡肉还会柴。其实很多人都不知道，有两种香料最好不要放，这两

  1、桂枝，玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。砂仁，甘草，花椒，沙姜，白芷，陈皮，槟榔，八角

  1、市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，