藕如果是因为氧化变黑，短时间内是可以吃的，氧化之后的藕并不会滋生有害物质，只不过是口感变差而已；时间

  要看情况来决定是否能吃。如果只是虾头变黑，但是虾的身子还是青灰色或者红色，这样的是可以吃的。但是如果

  藕孔里面黑了有可能是藕破损了，导致泥巴进入，这样的藕是可以吃的，只要将藕孔里面的泥巴清洗干净就可以了

  如果只是香蕉表皮发黑，果肉没变黑还能吃。香蕉接触空气后，慢慢的就会被氧化发黑，其实这是氧化的表现，所

  香蕉皮发黑了，只要里面的果肉没问题就可以食用。香蕉皮发黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦

  香蕉心黑了能否吃要看情况。如果只是中间出现细小的黑心是能吃的，因为这种情况是香蕉异化的种子氧化以后形

  藕如果是氧化变黑了，且是轻微变黑，是可以吃的。如果是因为放置时间过长导致的变黑、变质，建议不要吃了，

  香蕉皮黑了一般不严重的话是能吃的。表皮些许发黑说明香蕉已成熟，此时味道甜，口感好，最宜食用。如果又放

  虾头黑了还是能吃的。虾头颜色发黑，主要是因为虾头中含有一种氨基酸，被酶转变醌类物质。而醌类物质会进一

  鲜香菇变黑了不能吃了。因为鲜香菇发黑了就是代表发霉了，发霉以后的香菇是不能吃的。即使清理掉上面发霉的