1、看表层。粉藕表层一般没有什么光泽，颜色比较深，粉红色或者黄色的藕就是粉藕了。脆藕比较有光泽，颜色

  1．将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。2．将油心材料混合揉成油酥面

  1、取适量的面粉，里面加入2克发酵粉、少许白砂糖、盐、适量的清水拌成面絮后揉成光滑的面团。然后盖上保

  1、温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。2、把雪花状的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。3、面

  1、高粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，和牛奶揉成略光滑的面团;2、接着将黄油加入，慢慢揉进面团，

  1、将主材料的所有材料倒在钢盆中，用手混合均匀，揉至表面光滑，即为油皮。2、将揉好的油皮用保鲜袋包好

  1、中筋面粉加一小撮盐拌匀。2、一边缓慢倒入水，一边搅拌。3、将面粉揉成一个没有疙瘩光滑的面团，把面

  1、选种换种。作种用的马蹄应在春节前挖收，选择外形扁圆、端正，表皮光滑，皮色红褐一致，芽头粗壮，单果

  1、准备好所有原料。2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵3、发好的面团

  1、把头发梳光滑，然后扎成一个马尾。2、将马尾平均分成三股。3、将最左侧的发股再平均分成两股，然后将