1、鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉均可，鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉嫩滑不足，所以可用鸡腿肉，但鸡腿肉更加考验

  1、备齐食材。2、将土豆削皮切片、瘦肉切片、青椒切丁、葱切段。3、锅中倒入植物油烧热后加入葱爆香。4

  1、锅里倒入适量清水，烧开，放入蚕豆煮至变色。2、煮的时候加少许盐，会比较入味。3、观察锅里的蚕豆煮

  牛肉里面的筋比较多，无论我们是在炒牛肉还是炖牛肉吃，它做的时间都要比其他的肉类烹制的时间要长，我们平

  1、买来的凉粉用清水冲洗一下，切条或者小丁都可以，切的小一点容易入味。2、小葱切碎，蒜切末，干辣椒切

  1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小块，方便入味。2、鸡爪放入锅中，加适量清水，加生姜片、料酒焯水

  1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。2、开小火慢炒出香味后，加食盐续炒入味，

  1、将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净2、电饭锅煮倒油后放入葱花3、加入洗好的沙光鱼煎一会加水4、滴入少许料

  1、五花肉切成肥瘦相间的小块，切得太大不好入味。2、烧好开水倒入锅里，把五花肉放进去煮一下，焯两分钟

  1、原料，圆葱、虾仁、红辣椒切丁，泡发海参。2、一点油炒香圆葱，虾仁入锅。3、加高汤，调味，把海参入