1、处理和腌制鱼头：鱼头解冻后（最好放在冷藏室解冻，口感较好），对半剖开（背部保留连接，便于入味及装

  1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。2、将带皮的香蕉切成段，

  榴莲可以煲汤。1、准备好榴莲皮内的白色瓤。2、切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净

  1、建议凉拌秋葵和香菜，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，而香菜一般不烹饪，凉

  1、排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔

  1、韭菜花1斤、盐、先把韭菜花洗净晾干。2.把晾干的韮花加盐拌均匀腌5分钟。3.腌好的韮花放在案坂上

  1、鸡翅根切块加料酒，盐，胡椒粉腌制入味。2、大米洗净用水浸泡一个小时。3、炒锅放油，爆香姜片后将鸡

  1、可以将野猪肚炖汤喝，这种做法是最有营养的，再加上一些香料可以让野猪肚汤更入味，可在里边放入山药和

  1、洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。2、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余

  1、用料：鸡蛋、老抽、生抽、盐、糖、桂皮、八角、小辣椒。2、步骤：将鸡蛋放白水里煮沸，小火烧5分钟捞