这段时间正是吃螃蟹的时候，很多人吃螃蟹基本都是蒸煮食用为多，但在江苏地区，醉蟹也是螃蟹非常好吃的一种

  螃蟹可以经过高浓度的酒以及卤汁的腌制后制成醉蟹，醉蟹口感清爽、肉质细腻，很多人都喜欢吃，但是醉蟹也是

  1、 准备新鲜草鱼、调料有很多。八角、葱姜、老抽、五香粉或者十三香粉以及胡椒粉、盐。可根据自己的口味

  1、猪肚、猪肝、猪大肠，分别煮熟；捞出，猪肚、猪大肠切成块状，猪肝切稍厚一点的片；加少许淀粉水，搅动

  卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。

  卤牛肉在室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周。要是想保存1-3天，可以放在冷藏室，用保鲜膜封好避

  1、将面粉与杂粮粉、盐混合，打入鸡蛋，倒入凉水，筷子搅成絮状，用手揉成交光滑面团（蛋+水的量大约粉类

  1、五花肉清洗干净，拔毛，青菜干用水发，2、锅中加水，放入葱、姜、盐、糖，将肉入锅，煮成八成熟，3、

  1、卤汁基本配方：水20公斤，白豆油4公斤，盐2.5公斤，姜片100克，丁香25克，三奈100克，八

  1、食材：猪肉250g 油适量 豆皮适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 姜适量 老卤汁适量 鸡蛋适量2