甘蓝其实就是我们常说的包菜，也称花菜、莲花白（云南）、大头菜等，是我国的重要蔬菜之一。而且我国的甘蓝

  根用芥菜也就是我们说的疙瘩菜、大头菜，是一种营养价值比较丰富的蔬菜。因为它富含纤维素，能够有效的缓解

  大头菜和卷心菜作为常见的蔬菜，都属于十字花科草本植物。那么，两者之者有着什么样的区别呢？下面就由小编

  盘菜又叫做大头菜，是浙南地区冬天的主要蔬菜，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍，吃法非常的多。许多

  两者的外形和用于食用部分是有区别的。大头菜叶片着生短缩茎上，底部较尖，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形

  头菜是腌制的大头菜。将新鲜的头菜晒上一两天，然后用盐腌制3天左右。接着取出来再晒上3-4天，把头菜用

  两者没有区别。甘蓝和大头菜指的是一种菜，只是地方上的称谓不同而已，北方地区喜欢叫大头菜，而南方地区喜

  1、大头菜炖粉条是一道菜，主料为大头菜、五花肉、粉丝。2、主料：200g大头菜 50g五花肉 50g

  1、大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝

  1、米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中。2、花生米用油炸脆,葱