1、将大头菜切成丝。2、将鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。3、将牛肉切丁。4、放入蛋液中调匀。5、下油

  蔓菁又名芜菁、大头菜。蔓菁种植于含有有机质的松软壤土中，肥大肉质根较多，块根呈现出白色。那么，蔓菁的

  甘蓝，东北地区俗称"大头菜"，华北称“圆白菜”，西北、西南称"莲花白"，是我

  包菜又名甘蓝、大头菜，是我国常见的一种蔬菜，因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱，尤其是到了夏季时

  甘蓝又叫花菜、包菜、莲花白、大头菜、蓝菜、西土蓝等，是十字花科芸苔属植物，可以做菜吃，也可以作饲料用

  大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩、雪里蕻和榨菜，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。那大头菜价格大约

  儿菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名&ldquo

  芜菁，大家可能对它不太认识。其实它还有另外一个名字就是大头菜。我们所吃的榨菜就是由它制作而成。深受消

  1、将大头菜洗净切块。2、用开水焯一下。3、葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。4、爆出香

  1、摘下一颗大头菜，清洗，并手撕大头菜，太硬的地方不要保留。2、把肉切了，干辣椒切丝。准备好盐，花椒