1、食材明细驴肉1.5斤、土豆块，鸡蛋，面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少

  1、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别

  1、食材清单：馄饨皮 50张；猪肉（肥瘦1：9） 300克；白菜 300克 香葱 3棵；姜末 10克

  1、配方：精粉4斤，猪后腿肉3斤，小磨香油500克，酱油400克，料酒60克，姜末60克，味精22克

  1、梅干菜是盐腌渍的，泡半个小时就好了。2、把梅干菜控水捏干净水再切碎，再切一个洋葱。3、热锅冷油，

  1、准备食材：面条200克，蒜葱姜10克，猪肉馅250克，料酒，酱油，老抽，辣椒油，陈醋10毫升，糖

  1、洋白菜洗净，用水焯软捞出，切碎。2、肉馅用料酒、花椒面、胡椒面、姜末、香油拌匀，煨20分钟入味。

  1、一个鸡胸肉从侧面切开，分成两半，这样做在腌制的时候会容易入味。2、先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、

  1、辅料。葱丝5克、姜丝10克、生抽5克、老抽2克、香油8克、精盐2克、十三香2克、料酒2克、食用油

  1、制作原料：猪精肉125克，鸡蛋清1个，淀粉适量，水发玉兰片15克，水发木耳15克，葱、姜末各5克