1、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克2、辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫

  1、选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片。2、按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.2

  1、众所周知，海鲜都是寒凉性的，单一的酱油只能提升咸鲜的味道，尤其是家里有老人和孩子的，肠胃功能比较

  1、原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。2、调料：老抽、料酒各1

  1、将肉整块入沸水中煮去血水。2、将肉冷干后切为3CM小块，备用。3、起锅，油烧至六成热，放入姜片，

  1、 洗净鸡腿，切姜片、葱段，准备料酒。2、锅中倒入清水，放葱段、姜片、料酒，开始煮鸡腿。3、煮鸡腿

  1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉

  1、主料鸡爪500克卤料1包干辣椒20个花椒20粒2、辅料盐2勺料酒2勺生抽2勺姜5片3、鸡爪备好。

  1、电饼铛煎大虾，把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量

  1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜