1、土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块。2、将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌

  1、鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；2、取一只干净的碗，放入麻辣酱。3、另起锅烧

  梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉肥味美，有

  1、将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.2、锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小

  1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段2、锅内加水烧开放入姜片，把

  1、先将鱼头洗干净，把鱼头从中间剖开，不要斩断，放上白酒，葱段，花椒，白胡椒，盐姜片腌制20分钟。2

  1、选择新鲜的小排骨，放在清水里浸泡，去除血水。2、捞出排骨，沥净水分，这样用电压力锅炖就不用再去焯

  1、排骨一份，洗净之后凉水下锅焯水，水开以后大火煮2分钟捞出2、焯过水的排骨放入瓷煲内，注水八分满，

  由于罗非鱼有广盐性，适应性强,一般可直接放到盐度在10‰以下的水域中饲养，所以很多人都

  1、排骨冷水下锅焯水。2、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排