1、将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用。2、将瘦肉洗净切成沫备用，将姜、蒜洗净切好

  1、先把煎饼的面浆做好：准备一个足够大的深口碟子，放入适量的面粉，然后将鸡蛋打入，放入榨菜。2、然后

  1、茶豆角提前用水泡软，五花肉切片，葱姜切碎。2、锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒。3、把五花肉煸出

  1、蘸水儿菜。虽然简单，却是很多人的最爱。2、炒儿菜。学会一个可以变换几种哦！3、干锅儿菜。不同于清

  1、鱼香白豆角。用料：白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、

  1、主料：日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒2、辅料：大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精

  1、准备食材。2、用水冲一下，装上能浸没豆腐皮的冷水。（浸5分钟左右，长一点时间也可）3、锅烧五成热

  1、水油皮 油酥材料分别称重 装入盆中，分别揉成光滑的面团 盖保鲜膜松弛1小时，油皮 油酥面团称重分

  1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小

  1、把黄瓜洗净，切成片状。2、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。3、锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。4、炒好的鸡蛋盛出