1、将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段2、倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会3、葱切段，姜切片，八角一个4

  1、食材：猪里脊肉250克。方法：把在超市或市场买的猪扒肉洗净，根据自己的喜好切成厚薄均匀的片状。2

  1、青红椒去掉梗洗净，记得全程无油无水2、洗好的青红椒放在桌子上晾晒3、玻璃罐子用开水烫一下，杀杀菌

  1、食材：奶粉 60g，蛋清 1个，蛋黄 3个，高筋面粉 360g，牛奶 90g，细砂糖 25g，炼

  1、准备水油面：再取一小盆放入200克的面粉，先往面粉中加入75克猪油，搅拌均匀后，再加入水，和成光

  1、准备好主料。2、在鲳鳊鱼上面划两刀（这样更容易入味）。3、放入小葱，姜，盐，料酒腌1小时。4、锅

  1、黄秋葵洗净切片备用。2、锅内放入适量的食油，开中火。3、锅热倒入鸡肉翻炒，鸡肉炒香后放入黄秋葵继

  1、将梅花肉洗净，用剁肉刀剁成肉糜2、肉糜、料酒、老抽酱油、蚝油、麻油、盐、葱姜全部投入厨师机桶内，

  1、豆棒先用温水泡发2、排骨先飞水3、锅里放少量油下红糖、(时间紧忘记开闪光灯了)4、放入排骨5、炒

  1、牛腩洗净切块焯水，芋头去皮。2、起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时。3、放芋头和牛腩再炖半小