1、净鸭用冷水冲洗干净，用小镊子仔细地拔除残余的杂毛，剁去尾部鸭尖。2、鲜紫苏切碎。老姜切末。蒜拍碎

  1、墨鱼干炒韭菜花的材料：墨鱼干，韭菜花，干辣椒，油，鱼露1小匙。做法：泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不

  1、丝瓜打去外皮，清洗干净，切成薄片。2、木耳提前半小时用温水泡软，洗去泥沙，清洗干净。3、千张清洗

  1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，我建议使

  1、把雪里蕻清洗干净，沥水。2、锅里把水烧开，放入雪里蕻烫一会。3、捞起用凉水冲洗，这样雪里蕻就会保

  1、应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾

  1、柴鱼一条，姜、蒜、辣椒各少许2、鱼处理干净斩块，姜和辣椒切丝，蒜切片，啤酒一灌3、先煎4、均匀地

  1、把八爪鱼的牙齿去掉，再把头里的东西去掉，然后清洗干净备用。2、锅中烧水下入八爪鱼，大火烧开煮5分

  1、制作准备：谷麦，香精（鲫鱼香精 鲤鱼香精），麝香粉一袋，米酒少许，发酵用密封瓶。2、把谷麦洗干净

  1、三黄鸡一只，土豆、尖椒和红椒都切块。2、三黄鸡洗净掏干净剁成自己喜欢的大小。不要太大啦，小点比较