1、先把牛腩洗干净控干水份，再切成大小差不多的块。再控干水份。2、准备好配料，把生姜和大蒜籽都去皮，

  1、蛏子买回来以后，找一个干净的盆，把蛏子放在盆里接上自来水。2、盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度

  1、买来活的虾，挑去螺丝和其他脏东西，用流动的水冲洗干净。多冲几遍。2、沥干水分，加少许盐，糖，一点

  1、将莴笋叶子洗净备用2、锅中烧水，待水开后放入洗干净的莴笋叶子3、在水中焯一下，滚一圈就可以出锅4

  1、把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用2、把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用3、姜蒜切片，葱花切段备

  1、将陶瓮洗干净，并用开水消毒2、将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜

  1、海带放在清水里泡发，正反两面用刷子刷洗干净。2、海带洗清水后，再切成片，也可以切成丝。3、冬瓜去

  1、鸭脖斩成合适的段状，洗净，之后开水锅中焯5分钟后捞出，再用冷水冲洗干净，这样能去掉一些腥味。2、

  1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟

  1、食材清单：鸭血一块，魔芋一盒，香葱适量。 2、烹饪步骤：鸭血魔芋洗干净，汆一下，用凉水洗干净。香