1、猴头菇温水浸泡，反复挤压清洗，可以放1茶匙小苏打，帮助去除苦味，清洗完毕后挤干水分，切成小块备用

  1、准备好食材：排骨，冬瓜，姜，蒜头，虾米，葱。2、把葱摘洗干净，切成葱珠。3、冬瓜削去皮，清洗干净

  1、准备好所有的食材。排骨用清水冲洗。莲藕去皮切厚片，海带，脆豆腐，大白菜切块。2、海带入开水中煮上

  1、锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。2、锅烧热，倒入焯过的排

  1、黄豆洗净，冷水浸泡一小时；2、葱洗净切粒；3、排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；4、煮

  1、材料：排骨，海带，葱，更姜，香叶做法2、将排骨用水紧一下，捞出；3、做凉水放葱姜香叶，不要放花椒

  1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.2、将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的

  1、材料：排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。2

  1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。2

  1、先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制；2、将蒜，辣椒，