1、先将干馍放入盆里或者是锅里，倒入凉水或者是温水，但是不能倒热水，水的量只要将馍花淹住就可以了2、

  1、将猪肠切成段。翻开肠的内部，刮去污物，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，

  1、拿到好料以后，先用常温清水浸泡2至3个小时以软化表面附着物，然后用牙刷刷洗干净，再放入热水中浸泡

  1、将地瓜切成丁。2、大米、糯米、绿豆冲洗干净。3、将米和绿豆倒入电饭煲内，放入米和绿豆总量4倍的水

  1、制作原料：猪精肉125克，鸡蛋清1个，淀粉适量，水发玉兰片15克，水发木耳15克，葱、姜末各5克

  1、先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以2、将淀粉水静

  1、材料。草鱼尾2尾，姜20克，葱3根，A.酱油2大匙，细糖1大匙，米酒1小匙，水200㏄，B.香油

  1、把准备好的猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽和盐，搅拌均匀。2、打一个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。而后把

  1、豆皮要切成丝、焯水，然后放着备用，豆芽也一样，洗干净后，煮熟挤水放着备用。2、锅内倒少许油油热放

  1、鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量2、水淀粉的比例：