1、将羊肝羊肺用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。2、把羊肝羊肺放入锅中，加水适量，再加入花椒、

  1、将僵蚕淘洗后干燥，除去杂质；2、将适量麸皮放入热锅中，侯烟冒起；3、倒入僵蚕，炒至黄色，取出；4

  1、猪肝首先进行切片洗净，随后将粉丝泡水。2、猪肝用生粉抓下，充分浸泡。3、热锅热油滑入猪肝，进行翻

  1、将江米放入盆中洗净注入清水，约泡2小时，将米倒入铺好屉布的笼屉上，摊匀。用旺火蒸约1小时。蒸好的

  1、煮法：将佐料（如笋干、开洋、青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮约

  1、龙虾尾收拾干净去爪和去虾肠，伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘。在一个小碗用水，一点面粉，一点

  1、瘦肉切小丁，放入碗内调入1/4匙食盐静置30分钟2、姜洗净去皮切细丝，香葱切碎，皮蛋三枚切丁3、

  1、将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。2、黑木耳、新鲜香菇切丝备用。3、将蒜头切成蒜末。4、热锅后倒

  1、玻璃瓶洗净，用开水烫一下，沥干水分备用（一定要无油无生水）。2、大蒜剥皮，生姜去皮洗净，晾晒一天

  1、食材：羊肚500g、姜20g、葱20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切