1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分,姜、蒜均剁末2、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味3、再下老

  1、猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀腌制。鸡蛋去壳加少许水，打成蛋浆，锅内加入少许油，保持中小火

  1、材料：猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，

  1、鸡腿肉切小块儿，加入料酒，盐，葱姜，十来个花椒粒，腌制过夜。2、第二天取出鸡肉，放至室温，拣出葱

  1、红烧青鱼段2、青鱼土豆饼3、青鱼粥 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 红烧青鱼

  1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。3

  1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，2、将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞

  1、照烧鸡腿2、红烧鸡腿3、口水鸡腿 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 照烧鸡腿。

  1、青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；2、将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油；

  1、胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。2、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和