1、用料：小黄鱼600克，食用油300克，料酒10克，食盐4克，白胡椒粉3克，面粉100克，花椒粉3

  1、腌制牛蛙。切姜丝，葱丝，加料酒3勺腌制。2、准备配菜。根据自己的喜好准备干锅里的蔬菜。莴笋可解腻

  1、材料2、做法 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 材料牛肚，鸡骨架，姜，红萝卜，

  1、虾从冷冻室取出解冻2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟3、土豆切成小细条，洋

  1、食材：小黄鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入小黄鱼中3、接着，加2汤勺料酒4、加1汤勺生抽5、加0

  1、凤尾鱼洗净去除腹内黑膜，表面切斜刀，料酒、盐、白胡椒粉、姜末、淀粉均匀涂抹鱼身，静置20分钟去腥

  1、黄瓜大葱鸡肉洗净切丁，鸡肉放少许料酒、六月鲜酱油、淀粉、几片姜抓匀，腌制十分钟2、准备一些水淀粉

  1、牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟;2、再加姜汁及清水2

  1、草鱼去头，切成小块，放入大碗里，加入盐，姜，干辣椒，花椒，料酒和醋，抓匀后腌制2天以上；2、将腌

  1、先将猪尾巴焯水捞出2、锅内放油，将冰糖融化3、将葱姜辣椒放入4、水没过猪尾巴，放入生抽老抽料酒煮