1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸

  1、材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2、将

  1、将竹笋洗净切丝备用2、将瘦肉切丝，加入料酒生抽腌制十分钟后炒熟备用3、辅料切好备用4、锅里放入适

  1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。3、锅洗净，放

  1、用料2、备好待用3、上锅4、取出 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 用料：鳜鱼

  1、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟2、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两

  1、一条新鲜大鲫鱼，宰杀去除内脏洗净。2、炒锅干烧，至锅中烧辣，有烟升起。3、倒入植物油后，迅速将鱼

  1、将鱼去鳞和内脏，冲洗干净后在鱼身上划上几刀；2、然后在鱼身上抹上胡椒粉，盐，料酒，抹匀后腌15分

  1、炸锅160℃预热5分钟。2、肉馅装碗，加蛋液、葱花。3、再放入盐、黑胡椒碎、油、料酒、生抽。4、

  1、用料2、做法 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 用料：红尖椒2000克，牛肉5