1、做鱼香肉丝时将猪里脊肉去筋后切成丝，加入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐拌匀，上浆腌制10分钟备用。2、将

  1、将鸡肉洗净、拍松，切成小丁，然后用盐、料酒、酱油、红薯淀粉腌制片刻。2、将干辣椒去蒂去籽，切成小

  1、先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2、葱切段，姜拍碎。 3、锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。

  1、鲈鱼尽量选8两到一斤的鲈鱼，鲈鱼清洗干净，鱼身用刀划几道口，两边都划上几刀，这样易熟蒸出后又好看

  1、香辣猪蹄火锅2、红烧猪蹄3、玉米炖猪蹄 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 香辣

  1、牛蛙洗净（可以去皮，视个人口味而定）切成小块（建议用剪刀）。2、牛蛙沥干水，加料酒，十八鲜，胡椒

  1、生菜洗净2、捞出生菜控去多余水分3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成味汁待用4、炒锅

  1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱

  1、将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。3、

  1、鸡蛋炒西红柿2、鱼香肉丝3、水晶肉4、糖醋里脊肉 步骤阅读 方法/步骤 共1图